【伝統的なウイスキー樽（アメリカンオーク材のバーボン樽とホッグスヘッド）で12年以上寝かせたウイスキーを、今度はスパニッシュオーク材のオロロソシェリー樽に詰め替え、さらに 9か月間後熟。】
■ブランド・シリーズ／ ザ・バルヴェニー
■度数／ ４０％
■生産国>地域／ スコットランド> スペイサイド
■容量／７００ml
■コメント・備考／ 2種類の樽（ウッド）で貯蔵したシングルモルトウイスキー「バルヴェニー 12年 ダブルウッド」が限定発売。蒸溜後、まず伝統的なバーボン樽で貯蔵熟成の後、シェリーの熟成に用いられたオーク樽に詰めかえて合計12年、たっぷりと熟成させました。2つの樽の特長が生かされた、絶妙なハーモニーを楽しめます。1892年竣工の「バルヴェニー」は、今でも手間のかかるフロアモルティングを行うなど伝統製法を守り、職人の手作りにより丁寧に作られています。甘く繊細な熟成香と深みのある力強いコク、シェリー樽由来の豊かな余韻が特長。
