【三大ソアヴェ生産者にも数えられる盟主「ピエロパン」のスタンダードソアヴェ】
■色・味わい／白・辛口
■ブドウの品種／ガルガネーガ主体、トレッビアーノ
■生産国＞地域／イタリア＞ヴェネト
■生産者名／ピエロパン
■自然派／
■度数／
■容量／７５０ｍｌ
■コメント・備考／『ピエロパン社が造るワインの中で最も若くフレッシュなスタイルのワイン。ブドウは全てソアーヴェ・クラッシコ生産地区内にある自社畑から。輝きを帯びた淡い麦わら色。エレガントかつフレッシュな果実香で、ブドウの花やサクランボ、サンブーカの香りが特徴的。酸味と新鮮な果実味のバランスがよい。
＜ワイナリー情報＞
ヴェネト州ヴェローナ市の東に位置するソアーヴェは同名の白ワインの生産で世界的に有名な町。町の北東部分にソアーヴェ・クラッシコ地区が広がっており、その中心部にピエロパン家が所有地を持ったのはイタリア国家統一の前年、1860年のことでした。2018年に急逝したレオニルド・ピエロパン氏の祖々父にあたるレオニルド・シニアがこの地に本格的にワイナリーを設立し、またデザートワインとして高い評価を得ている“レチョート・ディ・ソアーヴェ”を造り出しました。
レオニルドの天才的といえる醸造技術と数々の優れたアイデアをもってピエロパン社のワインは世界中で高い評価を得ました。レオニルド亡きあとは息子のアンドレアとダリオが受け継ぎ、今日ではピエロパン社のワインはイタリアはもとより世界中でその名が知られています。』輸入元資料抜粋
