【☆３０００円以下で当店人気のスパークリング☆オーストラリアでは数少ないスパークリング専用ブランド】
■色・味わい／赤・やや甘口
■ブドウの品種／シラーズ主体
■生産国>地域／オーストラリア>ヴィクトリア州
■生産者名／イエローグレン
■自然派／
■度数／
■容量／７５０ｍｌ
■コメント・備考／『おしゃれなデイリー・ワインから瓶内二次発酵した本格的味わいのものまで、さまざまなスタイルのスパークリングを造る。赤ワインでスパークリングをつくるのはオーストラリア独特。ラズベリー、プラムなどの風味に微かなチョコレートのタッチを感じる。スムースでクリーミーな口当たりとしっかりしたフィニッシュ。中華料理などに良い相性。
＜ワイナリー情報＞
ヴィクトリア州バララット南⻄18ｋｍに位置するスマイスズデールに、小売業を営んでいたイアン･ホーム氏が1971年にブドウ畑を興したのが始まり。イエローグレンのブランド名は、かつてこの地に栄えていた⾦鉱にちなみ名づけられました。1975年、ファースト･ヴィンテージをリリース。当初は生産のほとんどが赤ワインでした。1982年からは本格的にスパークリングワインの生産を開始。
この時にイアン氏が目指したのは、当時地元に出回っていた安価で平坦な味わいのスパークリングに変わるワインを造ること、さらにオーストラリア最⾼のスパークリングワインのスタイルを確⽴するとでした。これ以降、カジュアルからプレミアムまで⾼品質スパークリングワインが造られています。2000年代初頭、現在のトレジャリー･ワイン･エステイツ傘下に入り、今日ではオーストラリアを代表するスパーリングワインのトップブランドにまで成⻑しました。』輸入元資料抜粋
