【ジン専門の京都蒸溜所がつくる、ジュニパーベリーの効いたロンドンドライスタイルに和のエッセンスを加えたクラフトジン】
■ブランド・シリーズ／ 京都蒸溜所・季の美
■度数／ ４５％
■生産国>地域／ 日本> 京都
■容量／７００ml
■コメント・備考／ 「季の美 京都ドライジン」は、お米からつくるライススピリッツとボタニカルに玉露や柚子、赤松や山椒など日本ならではの素材を積極的に取り入れ、伏見の柔らかくきめ細やかな伏流水を使用。ジュニパーベリーの効いたロンドンドライスタイルに「和」のエッセンスを加えたクリーンな味わいをお楽しみいただけます。
通常、ジンは全てのボタニカルをまとめて蒸溜しますが、「季の美」の製法は非常に独特です。11種のボタニカルを特性に応じて「ベース（礎）」、「シトラス（柑）」、「ティー（茶）」、「スパイス（辛）」、「フルーティ＆フローラル（芳）」、「ハーバル（凛）」の6つのグループに分類し、別々に蒸溜した後にブレンドしています。」
