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■色・味わい／白・辛口
■ブドウの品種／シャルドネ
■生産国＞地域／日本＞山形県
■生産者名／高畠ワイナリー
■自然派／
■度数／
■容量／７５０ｍｌ
■コメント・備考／『スパークリングワイン専用に厳選した醸造用ぶどう原料を用い、炭酸ガス注入製法により造り上げた高畠ワイナリーのスタンダードスパークリングワインシリーズ。糖分と酸のバランスをみて収穫されたぶどうをステンレスタンクで発酵させ、やや発酵途中のガスが残ったスティルワインに、炭酸ガスを溶け込ませた状況で瓶詰めを行なったスパークリングワインです。気泡が細かくナチュラルで、シャルドネの華やかな香りの中にも若々しい爽やかな果実香、旨味を伴った酸が特徴の発泡性ワインです。
淡いレモンイエローの中に、繊細な気泡が持続的に立ち上がります。柑橘系や白い花のような華やかな香り、豊かなうまみをともなう酸を感じられるすっきりとした味わいは、和洋中問わずさまざまなお食事と合わせていただけるスパークリングワインです。』輸入元資料抜粋
