【フランスが誇る美食のひとつとして注目を集めている最高級ジュースブランド。そのこだわりと美味しさが認められ、現在フランスの4つ星、5つ星のホテルのうち、 約45パーセントで「アラン・ミリア」のジュース、ネクターが採用中】
■色・味わい／赤・甘口
■ブドウの品種／メルロー（フランス・ガイヤック産）
■生産国＞地域／フランス
■生産者名／アラン・ミリア
■自然派／
■度数／ノンアルコール
■容量／３３０ｍｌ
■コメント・備考／『カシスなどブラックフルーツを思わせるリッチな仕上がり。葡萄を房ごとかじった ような芳醇な味。輝きのあるはっきりし たボルドー色。
＜ワイナリー情報＞
アラン・ミリアは、リヨン郊外オルリエナで果樹園を営む家に生まれ育ち、1983年より果実栽培に携わってきました。
完熟フルーツをかじったときの感動をジュースにして伝えたい。そんな思いから、1997年最初のジュース6種類を作り、ルレ・エ・シャトーのソムリエ60人に試飲してもらうことを提案。製品に感動したソムリエたちからの勧めで、“alain milliat”ブランドのジュースとネクターとして発表。高級ワインのように、フルーツの品種、産地、生産者、製造にこだわった商品は、フランスが誇る美食のひとつとして注目を集め、現在フランスの5ツ星・4ツ星ホテルの半数以上、トップレストランの約1,300店で使用されています。
※ルレ・エ・シャトー：1954年にフランスで誕生した世界的権威を誇るホテルとレストランの会員組織』輸入元資料抜粋
