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スタッグス・リープ アルテミス カベルネ・ソーヴィニョン 2021

【今日のアメリカワインの地位を築き、牽引し続けるナパを代表するワイナリー】

スタッグス・リープ アルテミス カベルネ・ソーヴィニョン 2021

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13,000円 (税込)

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例)用途:御祝 ご芳名:長谷川
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■色・味わい/赤・フルボディ
■ブドウの品種/カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、マルベック、カベルネ・フラン
■生産国>地域/アメリカ>カリフォルニア>ナパ・ヴァレー
■生産者名/スタッグス・リープ
■自然派/
■度数/
■容量/750ml
■コメント・備考/『1976年パリスの審判と呼ばれるフランス対カリフォルニアのテイスティングで見事1位に輝いたのがSLWCの1st Vin。樹齢たった3年のワインが起こした「歴史的瞬間」として、ワイン界を震撼させました。醸造所はグラヴィティシステムを採用。
ギリシャ狩猟の女神に由来してアルテミスと名づけられ、ブラックチェリー、バニラやココアの香りに、クローヴやセージなどのスパイスのニュアンス。いきいきとした果実味、優れた構成力とバランスの取れた酸。

<ワイナリー情報>
グレイスファミリーの一族で、自然の力を応用した病虫害対策においてカリフォルニアで第一人者と言われているカーク・グレイス氏が栽培責任者として、区画毎に畑の管理を行っています。畝間にその土地に最適な草を植えて土壌の改善や益虫を集めたり、キャノピーマネジメント(摘芯や除葉など)により日照を良くしたりして、畑の健全化を図っています。2013年から、コルソラーレのワインメーカーを経験したマーカス・ノタロ氏が醸造責任者に就任。醸造所は重力に沿って醸造過程が進むグラヴィティシステムを採用、発酵時に出るブドウの搾りかすを手作業で取り除くなど、果汁に出来る限りストレスをかけない造りをしています。熟成はフレンチオークは100%使用しています。』輸入元資料抜粋

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