【スペインを代表するC.V.N.E.社のフラッグシップワイン】
■色・味わい／赤・フルボディ
■ブドウの品種／テンプラニーリョ主体、グラシアーノ、マスエロ
■生産国＞地域／スペイン＞リオハ
■生産者名／クネ
■自然派／
■度数／
■容量／７５０ｍｌ
■コメント・備考／『味わいには豊かな果実味にトースティーなオークを感じます。豊かな酸としなやかなタンニンが繊細に編み込まれ、香りの良いバルサミコ酢のようなニュアンスがアクセントを加えています。長い余韻が楽しめるワインです。インペリアルは毎年製造されるわけではなく、良質なヴィンテージのみ造られます。
＜ワイナリー情報＞
インペリアルは世界的に最も著名なスペインワインの一つであり、クラシックリオハの代表的存在です。1920年代に初めて造られて以来、数々の受賞歴を誇ります。
ぶどうは、リオハ・アルタにある標高450－600mに位置する優良な区画からのみ収穫されます。メインとなる区画はアロの街 近郊のビリャルバで28ha程所有しています。その他にもブリオネスに 10ha、トレモンタルボに20haありますが、収穫時に一定以上の品質に達していないぶどうは、インペリアルではなくその他のクネ（Cune）ブランドのワインに使用されるほど、厳しい選定がされています。
インペリアルのセラーは、パリ・エッフェル塔を建築したアレクサンドル・ギュスターヴ・エッフェル氏の設計で、1909年に建築されました。 建物に柱を使用しない当時最新の技術が用いられた事により作業効率と安全性が向上した革新的なセラーは、現在でもフラッグシップワインで あるインペリアルの熟成に使用されています。
ワインを素晴らしいものとするためには、熟成可能であることが不可欠だと考えています。つまり、時間とともに深みが増していくということです。長い時を経て、ワインは複雑性と細やかな味わいを持つようになります。 C.V.N.E.社では、「将来を見据えてワインを造る」という理念の下、19世紀に設置されたワインセラーを保持しています。このセラーで熟成されたワインは、インペリアルが持つ素晴らしい長期熟成のポテンシャルを感じさせてくれるワインとなります。』輸入元資料抜粋
