【山海の幸が豊富な広島の厳選した17種類のボタニカルを原料に、スティーピングとヴェイパー製法で製造したジン。創業の地の象徴、桜香のアクセントと柑橘系の香りの余韻が印象的】
■ブランド・シリーズ/ サクラオブルワリーアンドディスティラリー
■度数/ 47%
■生産国>地域/ 日本> 広島県
■容量/700ml
■コメント・備考/ 山海の幸が豊富な広島県産の厳選した17種類のボタニカルを原料に使用。
ベーススピリッツにボタニカルを浸漬して蒸留するスティーピング方式と、蒸留経路にバスケットを設けてこれにボタニカルを入れ、アルコールの蒸気が通過する際に香味を抽出するヴェイパー方式を同時に行うハイブリット方式で製造。17種類それぞれのボタニカルに最適な方法で香味を抽出。創業の地の象徴「桜香」のアクセントと柑橘系の香りの余韻が印象的。ジュニパーベリーをはじめとし、広島県産ボタニカルのみで製造した、初の純国産ジン。






