【「スモーキー×極甘口シェリー樽」という相反する要素が融合したフルボディ】
■ブランド・シリーズ／ ピーツビースト
■度数／ 54.1％
■生産国>地域／ スコットランド>
■容量／７００ml
■コメント・備考／ピーツビースト PXシェリー 54.1%は、スコットランド産のシングルモルトスコッチウイスキー「ピーツビースト」シリーズのバッチストレングス（54.1％）ボトリングです。力強いピートスモークを特徴とする原酒を、ペドロ・ヒメネス（PX）シェリー樽で約9か月フィニッシュすることで、重厚なスモーキーさと濃密な甘みを両立させています。ノンチルフィルタード（冷却ろ過なし）でボトリングされており、原酒本来の豊かな風味を楽しめる1本です。
香りはペッパーを思わせるピートスモーク、潮気を帯びた海藻、焦がしたブランブルのニュアンスに加え、PXシェリー樽由来のデーツやイチジク、シロップ、焦がし砂糖の甘いアロマが重なります。口当たりは力強いピートの刺激を軸に、デーツやイチジク、バニラ、クローブを思わせる甘くスパイシーな風味が広がり、スモークとシェリー樽由来の濃厚な果実味が見事なコントラストを描きます。余韻は非常に長く、チョコレートや焦がしキャラメル、ラムレーズンを連想させる甘みとともに、力強いスモークが長く続きます。
ピートの効いたスコッチウイスキーがお好きな方はもちろん、シェリー樽熟成ウイスキーの濃厚な甘みを求める方にもおすすめです。ストレートで重厚な香味を堪能するほか、少量の加水によってスモークとドライフルーツの表情の変化を楽しむ飲み方も適しています。高アルコール度数ならではの迫力と、PXシェリー樽フィニッシュによる甘美な奥行きを兼ね備えた、個性際立つシングルモルトウイスキーです。
