【☆3000円以下で当店人気のワイン☆5ツ星レストランも絶賛!シチリア屈指のファミリー・ワイナリー】
■色・味わい/白・辛口
■ブドウの品種/トラミネール・アロマティコ主体、ソーヴィニョン・ブラン
■生産国>地域/イタリア>シチリア
■生産者名/カンティーナ・フィーナ・ヴィニ
■自然派/
■度数/
■容量/750ml
■コメント・備考/『近年シチリアで最も評価が上がり続けているフィーナ社が愛娘の愛称をつけて送り出す高品質な白ワイン!標高の高い丘で作られたトラミネール主体の白ワイン。心地良いスパイスに花のようなニュアンスの香りが有り、熟した果実の味わいに新鮮な酸味が調和しています!
<ワイナリー情報>
カンティーナ・フィーナ社は、イタリア最南端のシチリア島にあるファミリー・ワイナリーです。創業者であるオーナー “ブルーノ・フィーナ氏” は、あの最も高価で有名なスーパー・トスカンとして名を馳せた“サッシカイア”の生みの親“ジャコモ・タキス氏”の醸造アシスタントとして20年もの経験を積み独立し、シチリアでワインを作り始めました。
ワイナリーは西部のマルサラ地区に位置しており、現在は300ヘクタールに及ぶ葡萄畑を管理し、その大半は有機農法による葡萄栽培を行っています。2002年より自社で瓶詰め・販売を開始、国内で絶大な人気を博し、著名ガイド誌による高評価を得るとともにローマの5ツ星ホテル“エクセルシオール(Excelsior)”やミラノのミシュラン2ツ星レストラン“サドレール(Sadler)”で取り扱いが始まり、国内の高級レストランのソムリエもその品質とコストパフォーマンスの高さを絶賛しています。』輸入元資料抜粋






