【シチリア唯一のビオディナミ】
■色・味わい／白・辛口
■ブドウの品種／ジビッボ（モスカート）
■生産国＞地域／イタリア＞シチリア
■生産者名／カンティーナ・オルソーニャ（ルナガイア）
■自然派／ビオディナミ
■度数／
■容量／７５０ｍｌ
■コメント・備考／『除梗、ソフトプレスで圧搾、発酵、自然酵母、自然発酵。制御された温度 (14-16℃) のステンレスタンクで発酵、タンクで4か月シュールリー、少なくとも2か月ボトルエイジング。
ギヨー仕立て。
ジビッボは、モスカートともマスカット・オブ・アレキサンドリアとも呼ばれるマスカット種。正式名称はモスカート・ディ・アレッサンドリア・ジビッボで、マスカット・オブ・アレキサンドリアと呼ばれる以前から付けられた葡萄名。
マガンザとは物語に登場するシャルルマーニュに敵対する一族の名を意味します。忠実なプレパラシオンを実践するビオディナミ、オーガニック、もちろん100%手摘み。
地中海のハーブの魅惑的なアロマに、イチジク、アプリコット、砂糖漬けのオレンジピールのアロマも感じる。ミネラルの塩味もあり見事な複雑さと滑らかな味わいがあります。
＜ワイナリー情報＞
ルナガイアのブランド名の説明にはギリシャ神話が必要となります。シチリアの旗の中央にはギリシャ神話で有名なメデューサが描かれています。メデューサは大地の神でありガイアの子孫です。ガイアはギリシャ神話に登場する全ての神の親であり先祖にあたる、宇宙に初めて出現した大地の神という存在です。ルナガイアはルナリアの妹にしてビオディナミの自然の摂理による正当な葡萄と神々が創成した大地のワイン。
ブランド名はBIOGAIAとLUNARIAを組み合わせたLUNAGAIAとなり、HAPPY MOONという意味もあります。BIOGAIAはシチリアで唯一のビオディナミ認定を持つ会社の名前でまさに、自然の大地を意味します。産地は、トラーパニ近郊のマザラ渓谷の中心部、サレミ地区にあります。醸造家はルナリアと同じく「カミロ・ズッリ」。ボトリングはルナリアの施設でボトリングされています。
自然酵母、100%手摘みで忠実なプレパラシオンにより本来の宇宙と大地のパワー、純正な本来の葡萄の力を自然の力により最大化した特別なシチリアワイン。紀元前7世紀からの火山性土壌、島ワインとしてのミネラルの調和が楽しめる飛びぬけた複雑味をお楽しみ頂けます。
「ルナ・ガイア」シリーズのエチケットは、1800年後半から受け継がれているユネスコ無形文化遺産にも登録されている、L‘Opera dei Pupi Siciliana（シチリアの操り人形の劇）を描いたもの。人形劇の芸術 パペットオペラは、騎士であるオルランドとリナルドの壮大な戦いの物語を作り上げました。シャルルマーニュの宮廷に仕え、二人ともに恋をしていた。美しいアンジェリカとの古代の魅力と、ヒューマニズム、非日常的で壮大な誠実、勇気、愛、友情、武士道精神とはを物語っています。』輸入元資料抜粋
