【限られた自然環境下でしか栽培できない、非常に珍しいブドウ品種】
■色・味わい／白・辛口
■ブドウの品種／スホリマンスキー
■生産国＞地域／ウクライナ＞オデーサ
■生産者名／ヴィラティンタ
■自然派／
■度数／
■容量／７５０ｍｌ
■コメント・備考／『シャルドネとプラヴァイの交配品種であるスホリマンスキーは、限られた自然環境下でしか栽培できない、非常に珍しいブドウ品種です。
心地よい酸味が特徴の軽やかな白ワインで刈りたての草や野花、ほのかにエキゾチックな青リンゴのフルーツの心地よい香りをもち、適度な酸味と長い余韻で心地よい味わいのフルボディでまろやかなワインです。
ヘーゼルナッツやチェリープラムを感じるオイリーさも感じます。心地よい香り、バランスの良さ、飲みやすさを兼ね備えたヴィラティンタワイナリーの最高級ワインの一つです。そのままでも、シーフードと合わせても、デザートやフレッシュチーズと合わせてもお楽しみいただけます。
＜ワイナリー情報＞
1998年設立のVILLA TINTA（ヴィラティンタ ）はヴィンホール・オクサミット社が提供するワインレーベルの総称です。オデーサ州で550ヘクタールの自農園を有しています。日当たりの良いウクライナ南部の暖かさと、ドナウ川ベッサラビアにあるヤルプゲ湖（ウクライナの最大の水源 ）のユニークな テロワールに恵まれています。そこではウクライナの気候に合う品種を選別してブドウ栽培がおこなわれています。
ヤルプグ湖渓谷のローム質土壌は、葡萄の生育に独特のテロワールを生み出しています。特に夏の暑さと降雨量の少なさにより、スホリマンスキー品種のブドウはテロワールの特徴を最大限に反映しています。近隣の600ヘクタールのブドウ畑で栽培されたブドウも合わせて使用し、伝統あるワイン作りとイタリア、フランスの最新機器を使うなどの先端技術を融合させて高品質のワインを生み出しています。』輸入元資料抜粋
