【ロドリゴ・メンデスの代表的ワイン】
■色・味わい／白・辛口
■ブドウの品種／アルバリーニョ
■生産国＞地域／スペイン＞リアス・バイシャス
■生産者名／ロドリゴ・メンデス
■自然派／
■度数／
■容量／７５０ｍｌ
■コメント・備考／『濃厚な海のミネラルを感じさせる力強い白ワイン。凄まじくパワフルで他のアルバリーニョワインとは別格のワイン。
レモン、カモミール、ハーブ、マスタード、塩味が複雑に構成されていて骨太でかっちりした男性的な力強い白ワイン。フィニッシュの余韻の長さと力強さは圧巻。強者だけに与えられた、広大な優しさを兼ね備えた、ロドリゴでしか作れないクオリティに間違いない。
＜ワイナリー情報＞
1912年に植えられた最も古い葡萄畑であるFINCA EL TORNOを含む敷地に曽祖父から受け継がれたアルバリーリョ畑6ha。108年間もの間、アルバリーニョ種の栽培に専念し、改良を重ねて来た生粋のアルバリーニョのスペシャリスト ファミリー。
ロドリゴ メンデスの哲学や技法の数々も受け継がれ確立された一種の「一子相伝」の様な伝承によるものが多く影響を受けているという。父も祖父も、この地では有名なワイン生産者で知られる。
現在はメアーニョ（Meano）、カンバードス（Cambados）、リバドゥミア（Ribadumia）の区画にも9haの葡萄園を所有している。また、リアス・バイシャスの黒葡萄カイーニョの自根古樹葡萄畑の管理、醸造も行う。
リアス・バイシャスの葡萄は棚仕立て。海に近く湿度の多いこのエリア独特の作育方法だ。
メンシアの革命児と世界で呼ばれ世界のトップスター醸造家と言われるラウル・ぺレスはロドリゴ・メンデスと出会いロドリゴ・メンデスの哲学や醸造の理（ことわり）徹底的に吸収し爆発開花したワインメーカー。ラウル・ぺレスが師とも、竹馬の友としても仰ぐ唯一の存在だ。』輸入元資料抜粋
