【すべてワインのために。すべての人々のためのワインを。】
■色・味わい/赤・フルボディ
■ブドウの品種/カベルネ・ソーヴィニヨン主体、プティ・ヴェルド、タナ
■生産国>地域/アメリカ>カリフォルニア
■生産者名/96ポイント
■自然派/
■度数/
■容量/750ml
■コメント・備考/『ブルーベリー、ダークプラム、ブラックベリーの香りと味わいが豊かに広がります。程よく溶け込んだオーク樽由来のニュアンスが重なり、口の中には、ほんのりと甘みを伴ったタンニンが感じられます。ヴェルベットのように滑らかな口当たりと、ジューシーな果実味が特徴的です。さらに、ダークチェリーやスミレ、ベーキングスパイスを思わせる複雑で長い余韻が続きます。
地中海性気候で知られるロダイは、日中の暖かさと夜間の冷え込みによる大きな気温差が特徴で、ブドウ栽培に非常に適した条件を備えています。この気候により、リッチで濃厚な味わいと生き生きとした酸を持つブドウが育ちます。地質は非常に深く、ブドウの根は地中深くまで伸び、樹勢も良好です。
ブドウの実が均等に熟すよう、ブドウ房の周りの葉を取り除き、太陽の光がしっかりと届くように工夫しています。また、灌漑には細心の注意を払い、必要な量だけ水を与えています。その結果、濃厚でバランスのとれたカベルネ・ソーヴィニヨンが収穫されます。
ブランド名の96ポイントは皆が美味しいと認めるに値する96点、パーフェクトの100点では無いが、高得点であることには間違いないという、自身のワインへの評価をそのままワイン名にした大変ユニークなネーミングです。これは数人の著名なワイン品評家の評価に左右される現在のワイン界に一石を投じたいとの想いからとの事、ワインの好みは千差万別で、一握りの人の評価に左右されることの無い、自身に課した架空の品評家、Chumlea Hillが96ポイント以上の出来だと認めたワインを造っています。
<ワイナリー情報>
96ポイントはBonny Doon、Lapis Lunaなどの著名なワインブランドを手掛ける「ウォールーム・セラーズ」の新ブランドです。ワインメーカーであり創設者の一人であるアンドリューネルソン氏は2020年9月号のワインエンスージアスト誌の「アンダー40アワード」にも選ばれた注目の若手醸造家です。ウォールーム・セラーズでは大きな「すべてワインのために。すべての人々のためのワインを。」という考えをモットーに上質で優れたワインを適正な求めやすい価格で造る努力を重ねています。
アンドリューは、BV(ボーリュー・ヴィンヤード)、エドナ・ヴァレー・ヴィンヤード、ローゼンブルム、アケイシアなどの歴史あるワイナリーで研鑽を積み、兄のエヴァンと共に新しいスタイルのワイナリー経営をしています。』輸入元資料抜粋






