【荒々しい未踏の海と、大地を動かす海底火山にインスパイアされた『タリスカー 14年 モルテン シーズ』】
■ブランド・シリーズ／ タリスカー・ディアジオスペシャルリリース２０２５
■度数／ ５３．９％
■生産国>地域／ スコットランド> アイランズ
■容量／７００ml
■コメント・備考／ リフィルのアメリカンオーク樽で熟成後、スカイ島産の火山岩の放射熱でトーストしたアメリカンオーク樽でフィニッシュ。
タリスカーは荒々しい未踏の海と大地を動かす海底世界と火山にインスパイアされた14年熟成のモルテン シーズを限定発売。バーボン樽で熟成後、スカイ島産の火山岩の放射熱でトーストした樽でフィニッシュし、タリスカーの特徴である潮風とスパイスの野性味の中に、フルーツのような甘みが感じられる新しい味わいを実現しています。
【テイスティングノート】
香り：潮のようなミネラルの香りが最初に現れ、時間と共に白ぶどうのようなフルーティーさが増す。徐々に軽い草の香りが加わりドライさが感じられる。加水すると潮の香りが増し、微かなピートのニュアンスが加わる。
ボディ： ミディアム～フル
味わい：なめらかでクリーミー。甘みと塩味のバランスが良く、胡椒とピートが香る。加水するとより滑らかな甘みが増すが、スパイシーさは残る。
フィニッシュ：ほのかな胡椒の風味が長く続き、後味にはピンクペッパーのような刺激とスモーキーな余韻が感じられる。加水するとこれらの特徴がよりはっきりと感じられる。
「ディアジオ スペシャルリリース 2025」について
本コレクションは、ディアジオ スペシャルリリースの20年以上にわたる歴史を基にしており、珍しく希少なウイスキーを生み出しています。今年は2023年、2024年に続いて、「Spirited Xchange」をテーマにしたシリーズの第三弾を発売します。
「Spirited Xchange」というテーマは、アイコニックなブランドの本質を、冒険的な樽の組み合わせと予想外のフレーバーをもとに再構築します。ディアジオの革新性を生み出す場として、好奇心と創造性が文化、フレーバー、クラフトマンシップをどのように刺激し、新たに生み出す価値を表現しています。
今年のコレクションのコンセプト、「果てしない地平線」には革新的な視点を取り入れています。象徴的なブランドを味わい、体験し、再発見できる新たな手法を持ち込んで、ウイスキーの伝統に縛られない道筋を探求し、新たな世界へと誘うコレクションです。
新たな発見への興奮に突き動かされ、ウイスキー造りにおいて斬新な創造性を刺激する実験的な技と類まれなアイデアに光を当てます。身近なところでの発見もあれば、はるか遠くのものもあります。初の樽出しとなる試みの味わいもあります。それぞれが新たなウイスキーの地平を探ります。
スペシャルリリースコレクションには、世界中から厳選され、丁寧に熟成されたコレクション性の高いユニークな商品を多数ラインナップしており、希少性の高いウイスキーを愛するみなさまへの特別なギフトとして最適です。
