【ナパ・ヴァレー/メルローの代名詞として知られる造り手ですが、愛好家にはこのカベルネも同等かそれ以上の人気と評価を受けています！】
■色・味わい／赤・フルボディ
■ブドウの品種／カベルネ・ソーヴィニヨン９４％、メルロ５％、カベルネ・フラン１％
■生産国＞地域／アメリカ＞カリフォルニア＞ナパ・ヴァレー
■生産者名／ ダックホーン・ヴィンヤーズ
■自然派／
■度数／
■容量／７５０ｍｌ
■コメント・備考／『マウンテン・エリアとヴァレー・フロアの果実から造られたこの芳醇なワインは、スパイスを効かせた煮詰めたブルーベリーや黒スグリ、ミルクチョコレート、そしてリコリスの香りを漂わせる。口に含むと活き活きとした酸がブラック・ベリーやブラック・ラズベリーの味わいに優雅さと明るさを加える。しなやかなタンニンと紅茶のニュアンスが長く贅沢な余韻に洗練さを添える。
仏産樽16ヶ月熟成（新樽50%）。ナパ・ヴァレー各地にある自社畑を中心に、長期契約を結ぶ信頼関係のある栽培農家からの葡萄をブレンド。
＜ワイナリー情報＞
ダックホーンはナパヴァレー・セントヘレナの北にダンとマーガレットのダックホーン夫妻により1976 年に設立。当時ブレンド用品種としかみなされていなかったメルローを主体にしたワインで大成功を収めました。メルローは今日に至ってもダックホーンを代表するワインとして高い評価を受けています。
ナパにある自社畑、厳選した契約畑からワインを造ります。2017年度ワインスペクテーター誌のTOP100の第一位にメルロ スリー・パームス・ヴィンヤード2014VTG が輝き、そのクオリティの高さは一気にブランド力を高めました。現在ダックホーン・ポートフォリオとして11のブランドを持つにいたり、2021年ニューヨーク証券取引所に新規株式公開（IPO）し上場しました。ダックホーンの進化はまだまだ止まりません。輸入元資料抜粋』輸入元資料抜粋
