■色・味わい／赤・フルボディ
■ブドウの品種／ガルガーネガ、トレッビアーノ、トレッビアネッロ、コルテーゼ／インクローチョ・マンツォーニ
■生産国＞地域／イタリア＞ヴェネト
■生産者名／モンテ・デル・フラ
■自然派／
■度数／
■容量／７５０ｍｌ
■コメント・備考／『イタリア最大の湖“ガルダ湖”南東に位置する、海抜50~150mの丘陵地帯。平均樹齢30年。ライムストーンや粘土、砂礫など氷堆積による非常に多様な土壌を持ちます。歴史的にはイタリア独立戦争の下、２度の大きな戦乱（1848年と1866年）があったことで知られる場所です。地名を冠するワイン「クストーザ」は、1971年DOCに認定されたこの地を代表する辛口白ワインです。
緑色の輝きを帯びた麦わら色がかった黄色。ほのかなバニラを伴う花畑やゴールデンアップルの香り。コクのある爽やかな辛口白ワイン。余韻も長く楽しめる。

＜ワイナリー情報＞
モンテ・デル・フラ社は1958年、ヴェローナから15kmほどのガルダ湖近隣の丘陵地帯クストーザ村に創業しました。以来絶え間ない努力の結果、140haのブドウ畑を所有するまでに成長、その歴史は数多くの偉大なクリュと結びついています。またこの10年ほどでレーナ ディ メッツォのレーナ川岸沿いにあるフマーネ村、ヴァルポリチェッラ クラッシコ地区にも美しいワイナリーを購入しました。
クストーザ地区最大かつ家族経営という条件は、最新技術への挑戦と投資を可能にし、こだわりを具現化できます。ワインを売る者、嗜む者にとって健全なワインを手にしてほしい、幸せな気持ちで販売し、胃の重さや頭痛に悩まされることなく楽しんで飲んでもらいたい、また多くの人々がアレルギーや不耐性、過敏症などに苦しむ現在、科学的処置を減らしていきたい、という思いでワイン造りに取り組んでおり、様々な試みを通して亜硫酸塩の使用を出来る限り抑えています。』輸入元資料抜粋