■色・味わい／白・辛口
■ブドウの品種／ゲヴェルツトラミネール
■生産国＞地域／イタリア＞トレンティーノ＝アルト・アディジェ
■生産者名／テルラーノ
■自然派／
■度数／
■容量／７５０ｍｌ
■コメント・備考／『標高270-450ｍ、勾配3-30％の急斜面の畑で収穫。砂質、石英斑岩（鉱物を多く含む火山岩の岩盤）土壌。ステンレスタンクで発酵後、5-7ヶ月間シュール・リー熟成。スパイシーで芳醇。果実の柔らかなボリュームの中に、まるで水銀の湖面を滑っているかのようなミネラル感が体現された一本。

＜ワイナリー情報＞
アルプス山脈の麓、オーストリアに隣接するトレンティーノ・アルト・アディジェ州の中心都市、 ボルツァーノにほど近いテルラーノは、高品質な白ワインの産地として名高い町である。 1893年に24軒の栽培農家から設立された歴史と伝統の造り手、テルラーノは100年を超える歳月の中で、徐々にテルラーノエリアの優良な区画を持つ栽培家のみをコーポラティーヴォのパートナーとして迎え入れてきた。 現在は高品質ワインを醸すことに情熱を燃やす醸造家のルーディ・コフラー氏を中心に運営されている。
畑は、アディジェ川を望むアルプス山脈に囲まれた斜面（標高250～900ｍの間）に広がり、川と山脈に挟まれた個性的なミクロクリマと斜面によって水捌けの良い土壌を持つテロワールから、芳醇な果実味とミネラル溢れる、複雑深遠かつ長命なワインを生み出す。その熟成力はイタリア白ワインでは圧倒的な超長期熟成力で、NOMAをはじめ世界中の3つ星レストランがこぞってオンリストしている唯一無二のワインである。』輸入元資料抜粋