■色・味わい／赤・ミディアム～フルボディ
■ブドウの品種／メルロー主体、カベルネ・ソーヴィニョン
■生産国＞地域／フランス＞ボルドー
■生産者名／シャトー・ボーセジュール
■自然派／ビオロジック
■度数／
■容量／７５０ｍｌ
■コメント・備考／『「シュヴァリエ・ド・ボーセジュール」は、ピュイスガン・サンテミリオン地区を代表するデピュイ家のシャトー・ボーセジュールがリリースするボルドーACワインです。
ピュイスガン東部モンバドン村、カスティヨンの老舗シャトー・ル・ピュイにも近い粘土石灰質土壌の地に、シャトー・ボーセジュールの栽培責任者の実家シャトーがあり、そこからワインを供給してもらい、瓶詰めしています。シャトー・ボーセジュールの当主ジェラール・デュピュイさんも栽培や醸造にも関わっている有機農法を実践する親密な付き合いの造り手です。
自然酵母を使用し温度管理ステンレスタンクにて発酵、約1ヵ月の長めのキュヴェゾン。』輸入元資料抜粋