■色・味わい／白・泡・辛口
■ブドウの品種／ピノ・ノワール、シャルドネ
■生産国＞地域／フランス＞シャンパーニュ
■生産者名／ポル・ロジェ
■自然派／
■度数／
■容量／７５０ｍｌ
■コメント・備考／『こちらは、ポル・ロジェのシャンパーニュをこよなく愛した元イギリス首相チャーチル氏へのオマージュを捧げたプレステージ・キュヴェ。力強くフルボディで、しっかりと熟成した彼好みの味わいに仕上がっています。非常に古いグラン・クリュのブドウ樹から収穫されたシャルドネとピノ・ノワールを使用。ピノ・ノワールが骨格、幅、強さを与え、シャルドネがエレガンス、フィネス、滑らかさを生み出します。
外観は淡いゴールドの色合い。レモンや洋梨など柑橘系果実のアロマに、ミントやドライフラワー、アニスなどの香りが重なります。口当たりはクリーミーで、凝縮感のある果実味に生き生きとした酸味と豊満なミネラル感が特徴。ローストアーモンドや白桃、セージなど調和の取れた風味を纏った余韻が続く、繊細な逸品です。

＜生産者情報＞
ポル・ロジェ社は1849年に設立された家族経営のシャンパーニュ・ハウス。「気品と優美」を哲学とし、格調高いシャンパーニュを造り続けています。木樽を一切使用せずステンレス・タンクで発酵させることによって、ブドウ本来の繊細な味わいを引き出します。また、ルミュアージュを重視し、今でも職人によって手作業で行う数少ないハウスです。
その確かな品質と味わいは、 元イギリス首相チャーチル氏を虜にしたことでも有名。彼は自分のお気に入りの競走馬に「ポル・ロジェ」の名をつけ、その名を全世界に広めました。また、 2004年には英国王室御用達に任命されるなど、国際的に高い評価を得ています。
シャンパーニュ造りの神髄とされる、いつも変わることないバランス良いブレンド。それこそがポル・ロジェのシャンパーニュが世界で愛される理由です。』輸入元資料抜粋