■色・味わい／赤・ミディアムボディ
■ブドウの品種／カベルネ・ソーヴィニョン主体、プチヴェルド、サンソー、トウリガナシオナル
■生産国＞地域／南アフリカ共和国＞コースタル
■生産者名／マン・ファミリー・ワインズ
■自然派／
■度数／
■容量／７５０ｍｌ
■コメント・備考／『高品質でコストパフォーマンスの高い商品を供給しているマン・ヴィントナーズ社が生産しています。よりスタイリッシュに、そして洗練されたワインに生まれ変わった「マン・カベルネ・セラーセレクト・シリーズ（主に飲食店用に開発されたシリーズ）」です。
果実味のしっかりした新世界的なニュアンスと、クラシックなエレガントなスタイルの両方を持ち合わせています。ハーブやスモーキーな香りに、カシス、プラムの風味。細やかな渋みがワインに溶け込み、なめらかな味わいで余韻も長く、しっかりしているが、なめらかで飲みやすいワインです。熟した濃厚なチーズ、ローストビーフ、焼肉などの料理にお勧め。

＜ワイナリー情報＞
南アフリカのトップ3バリュー・ワイナリーに選出されるなど、同国を代表するコストパフォーマンスの高いワインを生産する。「自分たちが買いたくなるスタイリッシュで高品質な価値のあるワインを作る」ことをモットーにしている。始まりは300ケース程でしたがリーズナブルな価格帯で、モダンなスタイルのヴァラエタルワインに特化したワインが評価され、現在は175,000ケースを生産し、25カ国に輸出している。
2001年に長男のフィリップ・マイバーグ氏と次男のティレル・マイバーグ氏と同じくワイン造りに熱いパッションを抱く友人で醸造家のホセ・コンデ氏と共に新たなワイナリーを立ち上げました。自分たちが買いたいと思うようなワインを追求した。
MANとは、男性3人のワインチームのそれぞれの奥さんのイニシャルを取って名付けた。 得意品種は、特にカベルネソーヴィニョンとシュナンブラン。その他、ピノタージュ、シラーズ、シャルドネ、ソーヴィニョンブランなど。』輸入元資料抜粋