■色・味わい／白・泡・辛口
■ブドウの品種／シャルドネ
■生産国＞地域／フランス＞シャンパーニュ
■生産者名／ポル・ロジェ
■自然派／
■度数／
■容量／７５０ｍｌ
■コメント・備考／『こちらはポル・ロジェが造るヴィンテージ・ブラン・ド・ブラン。シャンパーニュの中でも優れたシャルドネの産地である、クラマン、アヴィズ、オジェをはじめとしたグラン・クリュのブドウを用いた、贅沢な造りのシャンパーニュです。発酵から熟成まで、低温で時間をかけて造っているのが特徴で、セラーでの熟成期間は6年もの長期に及びます。丁寧に時間をかけて造られたそのシャンパーニュは、輝かしい金の色合い、持続性のある美泡、フィネスのある芸術品です。

外観は淡いゴールド。白い花や柑橘系果実のエレガントなアロマに、バターや蜂蜜を思わせる複雑な香りが立ち上ります。口に含むと感じられる、偉大なテロワールであるコート・デ・ブランの豊富なミネラル感が印象的。セラーでの6年以上という長期に渡る熟成により、奥行きを感じられる味わいです。上品な酸が全体を纏め上げており、フィニッシュには長い余韻が続きます。

＜生産者情報＞
ポル・ロジェ社は1849年に設立された家族経営のシャンパーニュ・ハウス。「気品と優美」を哲学とし、格調高いシャンパーニュを造り続けています。木樽を一切使用せずステンレス・タンクで発酵させることによって、ブドウ本来の繊細な味わいを引き出します。また、ルミュアージュを重視し、今でも職人によって手作業で行う数少ないハウスです。
その確かな品質と味わいは、 元イギリス首相チャーチル氏を虜にしたことでも有名。彼は自分のお気に入りの競走馬に「ポル・ロジェ」の名をつけ、その名を全世界に広めました。また、 2004年には英国王室御用達に任命されるなど、国際的に高い評価を得ています。
シャンパーニュ造りの神髄とされる、いつも変わることないバランス良いブレンド。それこそがポル・ロジェのシャンパーニュが世界で愛される理由です。』輸入元資料抜粋