■色・味わい／赤・フルボディ
■ブドウの品種／カベルネ・ソーヴィニョン主体、マルベック、タナ
■生産国＞地域／アメリカ＞テキサス
■生産者名／ウィリアム・クリス・ヴィンヤーズ
■自然派／
■度数／１４．１％
■容量／７５０ｍｌ
■コメント・備考／『オークとリコリスのようなスパイスが感じられる豊かなブーケがブラックカラント、ザクロ、ミントや、ローズ、ジャスミンなどの香りと織り成す大変アロマティックで魅惑的なカベルネ・ソーヴィニヨンです。とてもなめらかな口当たりで、綺麗で自然な香り、味わいが口の中に広がります。こなれたきめ細やかなタンニン、すっきりとバランス感のある味わいです。ドライで果実味が豊かなミディアムボディのワインです。森林のような清々しさも持ち合わせており、飲みやすく様々なお料理と合わせられるカベルネ・ソーヴィニヨンです。

＜ワイナリー情報＞
ウイリアム クリス ヴィンヤーズは2008年、テキサス、ヒルカントリーの2人の醸造家の出会い、コラボレーションから始まりました。一人はウイリアム（ビル）ブラックモン氏、もう一人はクリス・ブランドレット氏です。二人のワイン造りに対する共通哲学、テキサスワイン業界発展のための熱い想い、ヴィジョンから生まれたワイナリーです。
ビルとクリスは素晴らしいワインは人為的に造られるものではなく、ブドウ畑で栽培されて成るものだと確信、同意しています。彼らはまたワインはボトルを通して友人、家族、またそれを取り巻くコミュニティ全体で共有する喜びからインスピレーションを得られるものであるべきだと考えています。これらの2つの優先事項を大事にして毎年新しいヴィンテージを生み出しています。
ウイリアムが長年手掛けて来たテキサスのヒルカントリーのテロワールを大事にしたブドウ造りや醸造を基に、それらをさらに飛躍させるべくワインエンスージアスト誌においても今後の活躍が期待される若手を掲載した2020年度のアンダー40の一人に選ばれたクリスが中心となりテキサスワインの素晴らしさを世界に発信しています。2023年度の世界のベスト100ワイナリー&ヴィンヤードにて60位にセレクトされた今後益々注目されること間違いないワイナリーです。』輸入元資料抜粋